Etiket Arşivi: Doğanşar tatlı

-Un Helvası-Mutluluğu Paylaş, Mutlu Et, Mutlu Ol-

DSCN2477

İnsan yaratılış üzere paylaşmak ister.Kimi zaman paylaşım şekli öfke kusma kimi zaman mutluğu başka insanlarıda mutluederek vs…Biz Doğanşar halkı olarak paylaşmayı mutluluk bildik öfkeyi ruhun derinliklerinde mahsenlere hapsettik.Gün geldi üzüldük derdimizi başka bir Doğanşarlı dostumuzla, komşumuzla paylaştık gün geldi çocuk sahibi olduk, evladımızı büyütüp okuttuk mutluluğumuzu herkesle paylaştık.Böyle istikmat üzere olan Doğanşar halkı tabi mutlulukları sadece anlatarak değil; bu güzel ... Devamını Oku »

Doğanşar İlçesi Kış Tatlısı

kabak-tatlısı-tarifi

Doğanşar’da uzun ve soğuk kış gecelerinde insanların sobaların etrafında kurdukları güzel sohbet ortamlarını tatlandıran kabak tatlısı Doğanşar halkı için vazgeçilmezler arasındadır.Sobalanın üzerine önceden parçalara ayrılmış kabak , alimünyum tencerelerde sabahtan öğle vaktine kadar yavaş yavaş kaynatılır.İyice şerbetlenip üzerine isteğe bağlı Doğanşar mahsülü cevizler serpiştirilip güzel kış gecelerinin vazgeçilmezi olarak yatsılıklarda ikram edilir.Tabi kabak tatlısı her yerde güzel lakin tatlının lezzet ... Devamını Oku »